Végre itt az eperszezon.

 Az év nagy részében sajnos mellőzni kell az ínycsiklandó csemegét, most azonban végre eljött az idő, hogy bepótoljuk a lemaradást.
Ha rajongsz az eperért, és minél többet fogyasztunk belőle, olyan betegségeket előzhetünk meg, mint arák vagy a 
szív- problémák.

Az apró piros gyümölcs nem csupán finom, hanem rendkívül egészséges is. Számtalan egészségügyi probléma megelőzésében játszhat fontos szerepet.

Szív- és érrendszeri betegségek ellen

Az eper számtalan olyan elengedhetetlen tápanyagot, fitovegyületet tartalmaz, mely rendkívül jó hatással vannak szíved egészségére nézve.

A Harvard Egyetem kutatásai szerint azok, akik sok epret fogyasztanak,megóvják szervezetüket a különböző érelváltozásokkal szemben. A benne található fenol ugyanis erősíti keringési rendszeredet, így bizonyos fokú védelmet biztosít a különféle szív- és érrendszeri megbetegedésekkel szemben.

Szabad-gyökök ellen

Az apró gyümölcs igen magas antioxidáns-tartalommal bír, ennek következtében pedig megóvja szervezete sejtjeit a külső káros hatásoktól, így a gyümölcs segítségével megelőzheti a különféle daganatos megbetegedések kialakulását is.

És még fogyaszt is!

Mivel az eper meglehetősen kevés kalóriát tartalmaz, akkor is bátran fogyaszthatod, ha éppen fogyókúrázól. Egy kilogramm eperben körülbelül 4 gramm fehérje, 120 gramm szőlőcukor, illetve 8 gramm só van.  
Magas rost-tartalmának köszönhetően serkenti az anyagcserét, így szintén passzol a diétához.

Ha édesíteni szeretnéd, soha ne cukorral tegyed, inkább mézet használj, de természetesen még jobb, ha csak magában fogyasztod a gyümölcsöt.

Méregtelenítésre is....

 A gyümölcs remek vér- és májtisztítótulajdonságokkal bír.

Segít megszabadulni a salakanyagoktól, ennek következtében azonban az eperkúra miatt előfordulhat, hogy kiütéseket kapsz – ezek többnyire néhány napon belül elmúlnak.
Abban az esetben, ha mégsem így történik, esetleg a kiütések viszketéssel társulnak, valószínűleg allergiáról van szó, és abba kell hagyni a kúrát.

Ha méregteleníteni szeretnél, néhány napon át körülbelül fél kilogramm epret kell elfogyasztani reggelire, illetve vacsorára. 
Ezenkívül pedig természetesen fontos, hogy sok folyadékot is fogyassz mellé.
Immunerősítő
Az eper  C- és E-vitamint is tartalmaz, ennek köszönhetően pedig segíti szervezetet a fertőzések kivédésében – hiszen erősíti immunrendszert.

Remek kiegészítő gyógymód lehet húgyúti problémák ellen, valamint májbetegségek esetén is.

Szépülj eperrel!

Ugyancsak a szabadgyökök hatásának egyik negatív következménye az idő előtti öregedés, ám az eper nem csupán belsőleg, hanem külsőleg is kifog a sejtkárosító anyagokon.

A vidám piros gyümölcsnek nemcsak egészségvédő tulajdonságai vannak, szépítő, fiatalító hatása is van.

Az epret akár bőrradírnak is használhatod – hiszen a bőrbe dörzsölve megszabadítja az elhalt hámsejtektől –, de arcpakolásoknak is kiváló alkotóeleme lehet.

Javaslat: 
Egy apró lyukú szűrőn préselj át annyi gyümölcsöt, hogy körülbelül két kávéskanálnyi pépet kapj. 
Ezt keverd össze egy evő- kanál tejszínnel. Az így kapott pakolás remekül hidratálja, feszesíti és nyugtatja a bőrt.